Markus Huber Alte Reben Pinot Noir 2024

Descrizione

Da bere subito o da conservare fino a 10 anni.

Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Situata a Reichersdorf, nella pittoresca Traisental Valley austriaca, la Weingut Markus Huber è un'acclamata e pluripremiata azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di eccezionale qualità, vera espressione del territorio.

Markus ha rilevato l'azienda dal padre nel 2000, ampliando i vigneti e iniziando a produrre vino per la vendita al dettaglio, anziché solo per il ristorante di famiglia.

Da allora, l'azienda ha adottato una filosofia incentrata sulla qualità e sulla precisione, incorporando un approccio sostenibile ed efficiente dal punto di vista energetico sia in cantina che in vigna.

Le uve di Pinot Nero provengono da vigneti coltivati con metodo biologico situati a Nussdorf ob der Traisen, che beneficiano di terreni calcarei e di un'esposizione a sud-est.

Dopo la vendemmia e la fermentazione in grandi botti di rovere, il vino affina in rovere per un anno.

Nel bicchiere, il Pinot Nero Alte Reben rivela un profilo aromatico fruttato con note di lamponi maturi e piccoli frutti rossi, seguite da sentori di viola ed erbe mediterranee.

Al palato è rotondo e lucido, elegante e succoso, con una buona struttura e un lungo finale che richiama note tostate e affumicate.

È fresco e vivace e si abbina bene al fagiano e al tacchino, ma anche al paté di maiale.

Leggermente fresco, è anche un ottimo rosso per le giornate estive.