Jean-Marc Burgaud Morgon Grands Cras 2023
16,49 EUR
Descrizione
Cantina fino a 10 anni.
Non c'è bisogno di decantarlo, ma è meglio aprirlo un'ora prima di servirlo.
Fondata nel 1989 a Morgon, nel Beaujolais, la tenuta Jean-Marc Burgaud si estende su circa 19 ettari di vigneti distribuiti tra i villaggi di Beaujolais, Régnié e Morgon.
Dal 1992, l'azienda ha rilevato i vigneti della Côte du Py, considerati i migliori della zona.
Le uve Gamay vengono selezionate e raccolte a mano da un vigneto di circa 60 anni situato a Morgon, a un'altitudine di circa 280 metri, e piantato su terreni argillosi.
Dopo la vinificazione e la macerazione semi-carbonica, il vino finito riposa per 9 mesi in cemento prima dell'imbottigliamento.
Il risultato è un vino morbido e fruttato che è pura espressione del suo terroir.
Nel bicchiere, il Morgon Grands Cras di Jean-Marc Burgaud rivela un colore brillante e vivace con sfumature rubino.
Il suo profilo aromatico è fresco e ampio con note di ciliegia e frutti rossi e qualche accenno di pepe nero.
Al palato è profondo e carnoso, concentrato e minerale con tannini fini e ben integrati.
Ha un corpo medio e una consistenza vellutata.
Il finale è lungo e fruttato.
È il vino ideale da abbinare a pollo o anatra arrosto alle erbe con salsa di frutti rossi.