Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2024

Descrizione

Cantina fino a pochi anni.

Non è necessario decantare prima di servire.

Un bellissimo rosa salmone nel bicchiere, questo Rosé di Chateau Roubine è ricco di profumi delicati di pesca, pera, lampone e agrumi, con una solida spina dorsale di mineralità.

Proviene dalla Provenza, la patria del Rosé, sulla costa meridionale della Francia bagnata dal sole, ed è prodotto con le varietà locali prevalenti: 60% Grenache, 20% Cinsault, 10% Mourvèdre e 10% Syrah.

Chateau Roubine è una delle cantine sotto il grande ombrello di Edmond de Rothschild, nata dall'amicizia tra Valerie Rousselle, nativa di St.

Tropez, e Ariana de Rothschild.

È un pilastro della Provenza dal 15° secolo e rimane il punto di riferimento dell'eccellenza in questa famosa regione del Rosé.

Amista avvolge la bocca con note pungenti di pompelmo, note rotonde di pesca bianca di frutteto e note sapide e amare di scorza di limone.

Ci sono anche delle sfumature floreali, che emergono nel finale, insieme a una mineralità di acciaio.

Tutti i frutti provengono da vigneti di classe cru, che crescono nella tenuta di Chateau Roubine.

È un vino sofisticato e altamente bevibile, con un'acidità vivace.

Consideri di abbinarlo a cibi leggeri ed estivi, come il pesce bianco, un'insalata croccante o un formaggio morbido.