Domaine du Grand Tinel Cuvee Alexis Establet Chateauneuf Du Pape 2022

Descrizione

Da bere ora o da conservare fino a 9 anni.

Decantare 1 ora prima di servire.

Originariamente fondato alla fine del 1700 con il nome di Chateauneuf Calcernier, il Domaine du Grand Tinel è in realtà una delle più antiche aziende vinicole del Rodano meridionale e tra le prime ad iniziare ad imbottigliare i propri vini Chateauneuf du Pape nel 1906.

Al giorno d'oggi il domaine possiede circa 56 ettari di vigne tra cui alcuni 100 anni di Grenache e altri appezzamenti di vecchie vigne che aiutano a produrre vini eccezionalmente complessi e degni di essere invecchiati.

La loro Cuvee Alexis Establet è stata prodotta per la prima volta nel 1997 e viene prodotta solo durante le migliori annate.

Il vino è prodotto da 100% Grenache di vecchie vigne provenienti dal venerato lieu-dit La Gardiole.

Fatto in uno stile moderno, il giovane vino è invecchiato in una complessa miscela di botti nuove di rovere francese, botti usate e botti più grandi per un massimo di 18 mesi.

Al naso ci sono aromi seducenti di prugne imbevute di brandy, fichi e bacche scure schiacciate mentre il primo sorso rivela sapori intensi di ciliegie scure, ribes e uva passa conditi con note di erbe secche e terra cotta.

Corposo e ben arrotondato al palato, la complessità e l'intensità di questo vino lo rende un grande concorrente per una lunga conservazione o per l'abbinamento con piatti di carne rossa pesante.