Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turckheim 2023

Descrizione

Cantina fino a 10 anni.

Non è necessario decantare.

Situato nella regione vinicola dell'Alsazia, nella Francia orientale, il Domaine Zind-Humbrecht è stato fondato nel 1959 dall'unione di Geneviève Zind e Léonard Humbrecht, che hanno unito le tenute delle loro rispettive famiglie.

Nel corso degli anni sono stati acquisiti diversi vigneti, tra cui alcuni rinomati Grand Cru, che si aggiungono agli oltre 40 ettari che il Domaine possiede oggi, coltivati con metodi biologici e biodinamici.

L'azienda è ora gestita da Olivier Humbrecht con il figlio Pierre-Emile.

Le uve Riesling sono raccolte nel settore Herrenweg di Turckheim, tra i comuni vitivinicoli di Wintzenheim e Turckheim, all'ingresso della valle di Munster, da vigneti di oltre 35 anni piantati su terreni ghiaiosi.

Nel bicchiere, il Riesling Turckheim del Domaine Zind-Humbrecht rivela un colore limpido e brillante con tonalità giallo chiaro e un profilo aromatico espressivo con note di agrumi maturi, bergamotto e pesca.

Al palato è secco, elegante, vivace e vellutato, con una forte vena acidula ben integrata e una buona concentrazione di frutta.

Il finale è lungo e rinfrescante e ricorda le note agrumate.

È il vino ideale come aperitivo con antipasti a base di verdure e pesce o con frutti di mare.