Inama Vulcaia Fume Sauvignon 2022
38,47 EUR
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 5 anni.
Servire fresco.
La regione vinicola di Soave, sulle colline ad est di Verona, è meglio conosciuta per i suoi frizzanti vini bianchi fatti con l'uva Garganega, ma la famiglia Inama è determinata a mostrare al mondo la vera portata dell'incredibile potenziale della loro terra.
La famiglia produce vino nella sua tenuta da oltre cinquant'anni, da quando fu fondata da Giuseppe Inama, e ha iniziato a produrre questo iconico Sauvignon Blanc italiano nei primi anni '90, quando il figlio visionario di Giuseppe, Stefano, è entrato in azienda.
Il Vulcaia Fume è fatto in un seducente stile affumicato con fermentazione in 30% di botti di rovere nuove altamente tostate e 70% di botti usate per dare un delicato equilibrio tra il carattere di frutta fresca e profonde sfumature speziate e vanigliate.
Al naso ci sono potenti aromi di frutta tropicale matura, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da note di vaniglia e chicchi di caffè tostati.
Il primo sorso rivela una consistenza opulenta e sapori rinvigorenti di frutta a nocciolo completati da ricche note burrose.
Questo unico Sauvignon Blanc esprime veramente il potenziale del terroir di Soave con i suoi ricchi suoli vulcanici e il clima mite.
Nel corso degli anni il Vulcaia Fume ha raccolto una pletora di premi in tutto il mondo e si è guadagnato la reputazione di uno dei migliori e più insoliti vini bianchi prodotti oggi in Italia.