Josue Rosso Terre Siciliane 2019
16,49 EUR
Descrizione
Bevetelo ora o mettetelo in cantina fino a 8 anni.
Non è necessario decantarlo.
Josue Terre Siciliane è un progetto collaterale della cantina La Bollina, seguita dall'enologo Andrea Bernardini che conosce molto bene le caratteristiche dei vitigni autoctoni italiani.
In Sicilia, cuore della patria del Nero d'Avola, l'enologo ha intuito il potenziale della fusione con il Cabernet Sauvignon: la dimensione fruttata del Nero d'Avola si sposa perfettamente con la personalità speziata del Cabernet.
Il risultato non può che essere una cuvée speciale! Il critico italiano Luca Maroni gli ha assegnato 99 punti, e la giuria del concorso di degustazione Mundus Vini gli ha assegnato la medaglia Grand GOLD e il titolo di 'Best of Show'.
Il suo colore rosso rubino intenso è un piacere per gli occhi.
Il bouquet seduce con aromi di ciliegia e marasca tipici del Nero d'Avola, ma anche di mirtillo, rosmarino e pepe rosa che sono dovuti al Cabernet Sauvignon.
Il vino, invecchiato per 9 mesi nelle migliori botti di rovere francese, è molto elegante, potente, ma non sovraccarico, setoso e di fantastica lunghezza.
Questa cuvée intensa richiede un accompagnamento sostanzioso.
Vitello, agnello, ma anche selvaggina, o un pecorino stagionato funzioneranno grazie alla sua dimensione speziata.