Luciano Sandrone Barolo Le Vigne 2020
98,77 EUR
Descrizione
Cantina fino a 25 anni.
Si consiglia di decantarlo per un'ora.
Situata a Barolo, nel cuore della regione vinicola del Piemonte, l'azienda vinicola Luciano Sandrone è stata fondata alla fine degli anni '70 e rimane a conduzione familiare.
L'azienda si estende su circa 27 ettari di vigneti e produce vini a base di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto provenienti da alcuni dei siti più rinomati delle Langhe.
Le uve Nebbiolo sono selezionate da 4 diversi vigneti (Baudana a Serralunga d'Alba, Villero a Castiglione Falletto, Vignane a Barolo e Merli a Novello) caratterizzati da condizioni pedoclimatiche diverse e quindi in grado di creare un vino completo ed equilibrato.
La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in tini di acciaio.
Il vino finito matura per 24 mesi in tonneaux prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento, e riposa altri 18 mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.
Il Barolo Le Vigne di Luciano Sandrone ha un colore rubino limpido e vivace e un profilo aromatico fresco e complesso con note di frutti di bosco e ciliegie, petali di rosa e violette, liquirizia e grafite.
Al palato è succoso, con tannini maturi e una buona vena acida.
È intenso ed elegante, generoso e concentrato.
Il finale è lungo e ricorda note di frutti rossi e spezie.
Da provare con lo spezzatino di cinghiale o il gulasch.