Chateau Purcari Academia Feteasca Neagra 2019
39,46 EUR
Descrizione
Cantina fino a 10 anni.
Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima di servirlo.
Château Purcari è una delle cantine più prestigiose dell'Europa orientale.
Nel 1847, l'azienda divenne famosa con il suo vino Negru de Purcari vincendo la medaglia d'oro prima all'esposizione agricola della Bessarabia e poi all'Esposizione Universale di Parigi.
Oggi è conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini super-premium, che nel corso dei secoli hanno ottenuto oltre 200 riconoscimenti nei più prestigiosi concorsi internazionali e il leggendario apprezzamento della corte reale della Gran Bretagna.
Il Fetească Neagră è un vitigno autoctono dalla forte personalità.
Di questo vino sono state prodotte solo 6123 bottiglie.
Il numero ha un significato specifico che indica armonia.
Il numero 6 si riferisce al giorno in cui fu creato l'uomo, l'1 al giorno in cui fu fatta la luce, il 2 al giorno in cui fu creato il cielo e il 3 al giorno in cui fu creata la terra.
È un vino morbido e vellutato, con tannini morbidi e un tocco di zucchero residuo.
Nel bicchiere si presenta con un colore rubino intenso.
Il suo profilo aromatico mostra note esuberanti di ciliegie mature, lamponi, mirtilli e ribes, seguite da vaniglia e tabacco.
Al palato è complesso ed elegante, dominato da sapori di cioccolato con note di prugne, more, caffè e sentori di menta.
Da gustare con selvaggina, costine di maiale o arrosto di manzo.