15,67 EUR
Cantina fino a 6 anni.
Servire al fresco.
L'azienda vinicola Kumeu River è nota per la produzione di Chardonnay di alta qualità in stile borgognone da alcuni dei migliori vigneti della Nuova Zelanda.
È stato l'eccellente terroir ad attirare i fondatori Mick e Katé Brajkovich, che nel 1937 si trasferirono in Nuova Zelanda dal loro piccolo villaggio in Croazia.
La coppia risparmiò per poter acquistare la propria proprietà nel 1944 e da allora l'azienda vinicola è stata tramandata di generazione in generazione ai nipoti che la gestiscono oggi.
Il fiume Kumeu è adatto alla coltivazione di varietà di vino bianco come questo Pinot grigio, grazie all'effetto rinfrescante dell'Oceano Pacifico e del Mare di Tasman.
Ciò contribuisce a mantenere una freschezza naturale e un'aromaticità delicata, oltre ai sapori di frutta matura tipici di questa varietà.
Al naso dominano note inebrianti di pesca bianca, caprifoglio e albicocche mature, mentre il primo sorso rivela un'acidità da acquolina in bocca, una consistenza ben arrotondata e note rinfrescanti di zenzero e pompelmo sul finale.
Questo stile di Pinot grigio, ricco e saporito, si abbina perfettamente a piatti come il pollo arrosto, il salmone alla griglia o le capesante in padella, ma anche a piatti speziati come il curry o i noodles thailandesi.