Two Rivers Juliet Riesling 2023
11,22 EUR
Descrizione
Cantina fino a 15 anni.
Non è necessario decantare.
Fondata nel 2004 da David Clouston, l'azienda vinicola neozelandese Two Rivers prende il nome dai due fiumi simbolo della regione vinicola di Marlborough: il Wairau e l'Awatere.
Dopo anni di esperienza come enologo all'estero, David ha deciso di tornare alle sue radici e lanciare il suo progetto.
Oggi l'azienda produce acclamati vini Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Noir, oltre a uno straordinario rosé, considerato uno dei migliori del Paese.
Questo splendido Riesling esprime perfettamente l'attenzione di David per la selezione dei vigneti.
Le uve provengono dai vigneti di Brookby Hill e Jomara nelle valli meridionali, caratterizzate da terreni argillosi e di loess dove il Riesling prospera.
Il vino è prodotto in stile semi-secco, con un contenuto di zuccheri residui di poco superiore a 17 g.
Il Two Rivers Juliet Riesling è un vino bianco elegante e seducente, dal carattere aromatico.
Al naso dispiega un bouquet di agrumi, fiori bianchi come fiori d'arancio, caprifoglio, gelsomino e nocciola.
Al palato è armonioso e succoso, con un'acidità frizzante (tipica del vitigno) che rinfresca il palato e bilancia la delicata dolcezza del vino.
È un vino vivace con un finale lungo e dissetante.
È perfetto da solo come aperitivo, ma si abbina bene anche a una varietà di piatti speziati thailandesi e vietnamiti, oltre che al curry.