Campo alla Sughera Olio d’oliva

Descrizione

Area di produzione Olio Extravergine di Oliva Toscano Igp La produzione Campo alla Sughera produce il proprio Olio Extravergine di Oliva Toscano Igp utilizzando varietà autoctone della costa di Bolgheri, come Frantoio, Moraiolo, Leccino e Pendolino, coltivate accanto ai vigneti di proprietà.

Note di degustazione L'olio viene estratto a freddo per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche ed esprimere la sua vivace identità toscana: un sapore deciso e fruttato, armonioso con marcate note erbacee, sentori di carciofo ed erba verde.

Denso e corposo, leggermente piccante, è un condimento ideale per zuppe di legumi e verdure, bruschette, insalate, arrosti e intingoli di verdure.