Adulation Chardonnay 2023

Descrizione

Cantina fino a 5 anni.

Non è necessario decantare.

Parte dell'azienda vinicola Fior di Sole, il marchio Adulation comprende vini di eccellente qualità che offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Fondata oltre 20 anni fa, Fior di Sole è un'azienda a conduzione familiare e si trova nella Napa Valley.

I vigneti dell'azienda sono piantati con vecchie viti su terreni argillosi e beneficiano del calore del clima californiano, che permette una perfetta maturazione delle uve.

Lo Chardonnay Adulation è prodotto con uve selezionate e raccolte manualmente.

Dopo la vinificazione, il vino finito viene invecchiato per alcuni mesi in botti di rovere per ottenere una buona complessità e cremosità.

Il vino ha un colore giallo intenso con riflessi dorati.

Al naso, sprigiona un bouquet ricco e maturo di frutta tropicale e frutta a nocciolo con un leggero tocco erbaceo e note tostate.

Al palato, il vino è rotondo, pieno e morbido.

Ha tutti i tratti tipici di uno Chardonnay californiano ben fatto.

L'acidità è ben bilanciata e il vino mostra una gustosa concentrazione di frutta.

Il finale è lungo, persistente ed elegante.

Questo vino ricco si sposa bene con l'aragosta, il granchio e altri crostacei ed è perfetto per il pollo o il tacchino serviti con salse cremose.