Charles Smith K Vintners Royal City Syrah 2021
155,00 EUR
Descrizione
Da bere subito o da conservare per altri 15 anni.
Decantare 1 ora prima di servire.
Il Syrah è l'uva simbolo dell'enologo Charles Smith fin dalla sua prima annata, nel 1999.
L'enologo autodidatta si è innamorato del vino mentre era in tournée in Europa come manager di una tournée e poi è tornato a casa nello Stato di Washington per iniziare a produrre il suo vino.
Negli ultimi anni è stato nominato enologo dell'anno dalle riviste Food & Wine e Wine Enthusiast ed è ampiamente riconosciuto come uno dei migliori produttori di Syrah dello Stato.
Questa eccezionale cuvee è stata messa in commercio per la prima volta nel 2006 e prende il nome dalla vicina città di Royal City.
La prima annata è stata premiata con 100 punti dalla rivista Wine Enthusiast, il primo punteggio perfetto mai assegnato a un vino dello Stato di Washington.
Da allora è diventato un cult per gli amanti del Syrah di tutto il mondo.
I frutti provengono dal vigneto isolato di Stoneridge, dove l'elevata altitudine e la stagione di crescita soleggiata contribuiscono a creare condizioni difficili per le viti.
Il risultato è un frutto riccamente concentrato che viene fermentato con lieviti selvatici e poi invecchiato in barrique di rovere francese nuove al 60% per 28 mesi prima dell'imbottigliamento.
Un magnifico rosso da conservare ancora per qualche anno o da servire subito con piatti sostanziosi a base di carne rossa.