15,67 EUR
Cantina fino a 10 anni.
Decantare fino a un'ora prima di servire.
Il South Ridge Syrah è un classico blend in stile Rodano del Nord, nato e cresciuto nelle terrazze soleggiate di Paso Robles, in California.
Ricchi profumi di mirtilli e tè Earl Grey forte sono supportati da note di fiori bianchi e rosa.
Le uve fruttate di Syrah sono arricchite da spruzzi di Grenache, Viognier e Mourvèdre.
La storia dell'azienda vinicola J.
Lohr è iniziata negli anni '60, quando l'omonimo Jerry Lohr, originario del South Dakota, iniziò la sua ricerca di un terroir californiano non sfruttato.
Il punto di partenza dell'azienda è la Contea di Monterey, ma Jerry ha subito riconosciuto il potenziale di Paso Robles, in particolare per la coltivazione di varietà francesi.
Da quando Jerry ha iniziato a piantare viti in questa zona nel 1986, la regione è cresciuta enormemente in popolarità, e questo blend di Syrah fa un ottimo lavoro per spiegare il perché.
Inizia con un'ondata di frutti rossi e neri.
Ciliegia croccante, lampone selvatico e mora si mescolano con sfumature sapide di finocchio, cuoio, tabacco e terra bagnata.
Ci sono anche accenni di spezie varietali e un'eccellente struttura che permetterà a questo vino di invecchiare per un po' di tempo in cantina.
È una combinazione unica di Rhǒne settentrionale e California settentrionale.
Perfetto da abbinare a brasati di manzo, barbecue o formaggi stagionati e affumicati.