Lingua Franca Estate Pinot Noir 2022
70,00 EUR
Descrizione
Cantina fino a 10 anni.
Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.
Lingua Franca è una giovane azienda vinicola americana situata nella Willamette Valley in Oregon, nella splendida zona di Eola-Amity Hills.
L'azienda, fondata nel 2012 e ora parte del gruppo Constellation, produce vini di alta qualità da Pinot Nero e Chardonnay, che in questo Stato americano riescono ad ottenere grandi risultati.
Le uve di Pinot Nero sono selezionate e raccolte a mano da alcuni dei migliori siti della tenuta, piantati con il clone PN777 su terreni Gelderman-Jory, e da altri due blocchi piantati con il clone PN115.
La fermentazione è spontanea e avviene in serbatoi di medie dimensioni in cemento e acciaio inox.
Il vino finito invecchia per 12 mesi in barrique francesi e 4 in vasche, prima di essere immesso sul mercato.
Il Pinot Nero della Tenuta è un vino fragrante e vivace, con un profilo aromatico fresco e note di lampone e ciliegia, melograno e petali di rosa.
Al palato, è succoso e morbido.
Ha un corpo medio, tannini vellutati, una forte vena minerale e alcune note salate.
Il finale è lungo e fruttato.
È un ottimo abbinamento con cheeseburger, maiale Teriyaki, costolette di vitello e pasta al ragù.