Caviale Ars Italica Sevruga Royal e Imperial – Calvisius-Imperial / gr. 10

Descrizione

Il Caviale Ars Italica Sevruga nasce dallo storione Acipenser stellatus, una delle specie più rare e delicate.

Le sue uova, piccole e lucenti, regalano un gusto pieno e complesso, con eleganti sfumature marine.

Sevruga Royal- Diametro Ø: 2.

3 – 2.

5 mm- Colore: dal grigio al grigio scuro- Texture: setosa e compatta- Carattere: intenso, aromatico- Note aromatiche: marine e minerali, con accenti iodati e nocciolaSevruga Imperial- Diametro Ø: 2.

4 – 2.

6 mm- Colore: dal grigio medio al grigio chiaro- Texture: setosa e consistente- Carattere: distintivo e persistente- Note aromatiche: acqua di mare, tannino e un finale aromatico complessoUn caviale dal carattere deciso, amato dagli esperti per la sua personalità marina e la persistenza in bocca.

Perfetto per palati raffinati e abbinamenti con Champagne o Vodka premium.