Caviale Beluga da storione Huso huso – Calvisius-gr. 250
1.413,00 EUR
Descrizione
Il Caviale Calvisius Beluga è la varietà più rara e pregiata, ottenuta dallo storione Huso huso, simbolo assoluto di lusso e tradizione.
Dopo circa 20 anni di attesa, regala uova grandi (oltre 3 mm), di forma leggermente ovale e dal colore che varia dal grigio perla al grigio scuro.
La texture è estremamente cremosa e avvolgente, con note di noce, nocciola, burro e umami.
Un caviale aristocratico e complesso, da degustare rigorosamente in purezza o con le migliori bollicine.
Specie: Huso husoDiametro Ø: oltre 3 mmColore: dal grigio perla al grigio scuroCarattere: aristocratico, complessoNote aromatiche: nocciola, burro, umamiConservabilità: 90 giorni