Global G‑2 Coltello da Chef 20 cm | Lama in CROMOVA‑18

Descrizione

Il Global G‑2 Cook’s Knife 20 cm è il coltello da chef per eccellenza: affilato, versatile e bilanciato.

Realizzato in acciaio inossidabile CROMOVA‑18, temprato a 56‑58 HRC, è resistente alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.

La lama da 20 cm offre un taglio netto e preciso, perfetto per affettare, tritare, sminuzzare carne, verdure e pesce.

Il manico in acciaio cavo riempito di sabbia garantisce equilibrio e comfort, mentre la finitura punteggiata assicura una presa salda.

Lunghezza lama: 20 cm Lunghezza totale: ~33 cm Peso: circa 170 g Materiale lama: Acciaio CROMOVA‑18 Manico: Acciaio inossidabile, bilanciato Consigliato per: uso professionale e domestico Lavaggio: a mano