140,00 EUR
Global G‑30 Swedish Fillet 21 cm è un coltello flessibile ideale per pesce, affettati o preparazioni delicate.
Lama cromata in CROMOVA‑18, temperata a 56‑58 HRC, per tagli puliti e precisione.
Peso contenuto, bilanciamento ottimale.
Lavare a mano, perfetto per uso professionale o hobbistico.
Lunghezza lama: 21 cm
Materiale: Acciaio inox CROMOVA‑18
Uso: pesce, affettati, taglio delicato
Lavaggio: a mano