Caviale Ars Italica Da Vinci Classic e Royal – Calvisius-Classic / gr. 100

Descrizione

Il Caviale Ars Italica Da Vinci nasce dallo storione dell’Adriatico (Acipenser naccarii), specie autoctona e simbolo dell’eccellenza italiana.

Dal gusto deciso e naturale, esprime la forza del mare in una forma elegante e bilanciata.

Da Vinci Classic- Diametro Ø: medio, 2.

5 – 2.

7 mm- Colore: dal grigio scuro al marrone lucente- Texture: setosa e compatta- Carattere: delicato, elegante, equilibrato- Note aromatiche: nocciola e leggeri accenti iodatiDa Vinci Royal- Diametro Ø: medio, 2.

4 – 2.

8 mm- Colore: dal nero intenso al marrone scuro- Texture: idratata, morbida e vellutata- Carattere: complesso e persistente- Note aromatiche: nocciola, pesce azzurro e un finale fresco e marinoUn caviale con un’anima autentica e raffinata, perfetto per chi cerca una degustazione intensa e genuina, frutto della migliore tradizione italiana.