Cuore di merluzzo nordico

Descrizione

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Il cuore di merluzzo nordico è un alimento magro e poco calorico, ideale per tutti i regimi nutrizionali.

Ha il grande vantaggio di essere senza lische e questo lo rende particolarmente indicato anche nell’alimentazione dei più piccoli.

  Il cuore di merluzzo può essere cucinato in vari modi, e si presta ad una cucina veloce e poco impegnativa.

Viene generalmente saltato in padella con un filo d'olio o preparato anche in forno, ad esempio gratinato, o anche al cartoccio come è possibile vedere nelle nostre ricette.