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Tra le colline ghiaiose della regione di Graves, a sud di Bordeaux, sorge Château Floridène, una tenuta storica che vanta una lunga tradizione vitivinicola.
Qui nasce Clos Floridène, Graves Bianco, un vino che incarna l'essenza del terroir e la filosofia produttiva dell'azienda.
I vigneti dello Château godono di un clima temperato influenzato dall'Oceano Atlantico.
Un microclima ideale per la coltivazione di uve bianche, in particolare Sauvignon Blanc e Sémillon.
Clos Floridène, Graves Bianco, è il blend di tre vitigni nobili: Sauvignon (51,5%), Sémillon (47%) e Muscadelle (1,5%), in perfetto equilibrio tra freschezza, aromaticitì e complessitì.
Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli.
Al naso rivela profumi inebrianti di scorza di limone, mela verde, guava e sentori minerali.
Un bouquet complesso ed elegante che anticipa un sorso asciutto e succoso.
Corpo medio e vivace freschezza acida, donano al vino equilibrio e persistenza.
Si abbina bene a grigliate di pesce e crostacei, ma anche insalate e piatti vegetariani.
Si esalta inoltre con formaggi freschi e primi piatti a base di pesce.