"Animapura" Franciacorta DOCG Pas Dosé 2018

Descrizione

Il Franciacorta DOCG Pas Dosé “Animapura' di Castello di Gussago rappresenta l'essenza pura del terroir franciacortino.

Alla vista, cattura immediatamente per il suo colore brillante e luminoso, con un perlage fine che si sviluppa lentamente, segno di un vino dalle lunghe meditazioni.

Al naso, l'impatto iniziale è fresco e floreale, ma con il tempo evolve in una complessitì che rivela la sua anima minerale.

È un profumo cristallino, che riflette la purezza dell'assenza di dosaggio e il rispetto per le uve.

In bocca, il Pas Dosé Animapura è un'esplosione di sapiditì minerale, vivace e intensa.

La trama gustativa è raffinata, quasi essenziale, esaltata dalla freschezza vibrante che persiste nel palato, regalando una ricchezza che cresce sorso dopo sorso.

Ogni dettaglio di questo vino è giocato sull'equilibrio tra potenza e finezza, tra vivacitì e struttura, ideale per chi cerca un Franciacorta nella sua forma più autentica.

Perfetto per accompagnare piatti di pesce crudo o ostriche, questo Franciacorta si rivela anche un partner eccellente per pietanze più complesse e sapide, mettendo in risalto la sua anima versatile e sofisticata.