"Rèmole" Rosato Toscana IGT 2024
10,00 EUR 7,90 EUR
Descrizione
Il Rèmole, Rosato Toscana IGT di Marchesi Frescobaldi, nasce a Sieci, nei pressi di Firenze, una zona ricca di storia e tradizione vinicola.
La Villa di Rèmole, cuore pulsante della tenuta, rappresenta oltre 700 anni di storia della famiglia Frescobaldi.
Questo luogo, con il suo clima temperato e i terreni fertili, è ideale per la coltivazione del Sangiovese, vitigno principe della regione.
Una curiositì: Villa di Rèmole è stata testimone di numerosi eventi storici e ha ospitato illustri personaggi nel corso dei secoli, riflettendo l'importanza culturale e sociale della zona.
Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, questo vitigno è noto per la sua versatilitì e la capacitì di esprimere le caratteristiche del terroir.
Nel caso del Rèmole, dona al vino freschezza, note fruttate e una piacevole aciditì.
Le uve vengono raccolte al momento ottimale di maturazione e sottoposte a una pressatura soffice per estrarre delicatamente il mosto.
La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, preservando così gli aromi freschi e fruttati del vino.
Dopo la fermentazione, il vino matura in acciaio per mantenere intatte le sue caratteristiche di freschezza e vivacitì.
Colore rosa delicato, nitido e brillante, al naso, emergono profumi fruttati, con predominanza di agrumi, seguiti da note di frutti rossi come ciliegia e lampone.
Sentori floreali di rosa selvatica arricchiscono poi il suo bouquet.
In bocca è fresco e suadente, con un'armonia gustativa che bilancia perfettamente freschezza e sapiditì, offrendo una piacevole persistenza.
Ideale come aperitivo, si abbina bene a una grande varietà di piatti.
Accompagna con eleganza menù di pesce, verdure e pizza.