"Nivola" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
8,90 EUR 7,30 EUR
Descrizione
Il mondo del Lambrusco di qualitì, purtroppo, non è abbastanza conosciuto e spesso si finisce per snobbare prodotti che, al contrario, potrebbero donarci grandi soddisfazioni.
Un esempio è questo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc chiamato Nivola e prodotto dalla storica Cleto Chiarli di Modena.
Un Lambrusco intenso, spumeggiante, pieno ma al tempo stesso pulito.
Un Grasparossa di grande riconoscibilitì e facile beva grazie a un grado alcolico contenuto e a una vocazione gastronomica probabilmente senza eguali.
Un vino da stappare mentre si attende che la pasta giunga a cottura e con il quale è piacevole anche tirare tardi, in chiacchiere, dopo che l'ultimo piatto è stato riposto a fine cena.