13,50 EUR 10,80 EUR
Si chiama Il Soprano ed è un interessante Nebbiolo d'Alba DOC proposto da Aresca.
Figlio in purezza del più nobile tra tutti i vitigni tipici del Piemonte, questo Nebbiolo d'Alba è prodotto con uve provenienti dai bei vigneti aziendali che si trovano sulle colline del Piemonte, tra la cittì di Alba e le Langhe.
Vinficazione tradizionale, questo rosso matura in legno per circa un anno prima di essere imbottigliato e affinare, nel vetro per almeno altri 6 mesi prima della vendita.
Caratterizzato da un bel colore rosso rubino con sfumature granato, questo Nebbiolo ha profumi tipici di violetta e frutta scura.
Al naso risulta subito piacevolmente morbido ed etereo, con intriganti note di spezie.
In bocca è asciutto, con un tannino fine e maturo.
E sono proprio queste caratteristiche tipiche per la varietà che fanno di questo rosso ragionale un fantastico vino da abbinare con carni rosse e brasati.