"Apulo" Fiano Salento IGT 2024
9,90 EUR 7,80 EUR
Descrizione
Non puoi dire di conoscere veramente la Puglia se prima non assaggi il principe dei suoi vitigni a bacca bianca.
Stiamo parlando del Fiano, uva generosa e antica capace di dar vita a vini di grande piacevolezza e versatilitì.
Ne è un bel esempio questo bianco proposto da Masseria Altemura.
Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino intenso che fa subito venire in mente il sole della Puglia e il calore delle sue lunghe estati.
Al naso svela piacevoli note di frutta a polpa gialla e fiori bianchi.
Un bouquet semplice e piacevole che invita immediatamente al sorso.
In bocca, poi, si scopre un vino in perfetto equilibrio tra intensitì, freschezza e mineralitì.
Un vino di buon corpo, non eccessivo, dove si ritrovano le note di frutta fresca e di fiori percepiti al naso.
Mettiamolo alla prova con la classica frittura di pesce.
Ne saremo conquistati.