"Il Pumo" Rosato Frizzante IGP Salento
12,00 EUR 9,90 EUR
Descrizione
Partiamo dal nome.
Il Pumo è un oggetto decorativo pugliese che da secoli adorna balconi e corrimano di antiche scalinate.
Simbolo di abbondanza e generositì della natura, è generalmente fatto di argilla.
La stessa che nutre le vigne salentine.
Cantina San Marzano ha creato una interessante linea di vini dedicati proprio a questo curioso oggetto.
Il Pumo Rosato e frizzante è - in particolare - un inno alla freschezza e alla convivialitì.
Un invito a celebrare la vita con un brindisi.
Nasce da vitigni a bacca rossa tipici del Salento, selezionati con cura per esaltare le caratteristiche uniche di questo territorio.
I grappoli, raccolti al giusto grado di maturazione, regalano al vino finito profumi intensi e aromi fruttati di grande piacevolezza.
La vinificazione avviene in autoclave, dove il vino affina per circa un mese, preservando freschezza e vivacitì.
Nel calice si presenta di un bel colore rosa tenue e brillante, impreziosito da un perlage fine e vellutato.
Al naso, rivela un bouquet delicato di fragole, ciliegie croccanti e lamponi, con note agrumate che regalano freschezza e vivacitì.
In bocca, invece, il vino conquista con la sua freschezza e mineralitì, ben sorretto da una vivace aciditì e da un ottimo equilibrio.
Compagno ideale di un buon aperitivo, questo rosato frizzante accompagna bene antipasti leggeri e piatti della cucina di mare e vegetariana.
Ottimo come aperitivo, è un vino ideale da sorseggiare in compagnia durante le calde sere d'estate o per accompagnare un picnic all'aria aperta.