Chteau Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion 2021

Descrizione

Château Figeac, 1er Grand Cru Classé è un piccolo capolavoro di Saint-Émilion, Bordeaux.

Questo vino eccezionale nasce da un terroir unico, caratterizzato da un terreno ghiaioso ricco di minerali e da un clima temperato influenzato dall'oceano.

I vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, sapientemente coltivati e accuratamente selezionati, donano al vino finito un carattere complesso ed elegante.

La vinificazione è parcellare, senza l'utilizzo di solfiti.

In cantina viene applicato un approccio rigoroso e rispettoso del terroir.

Le uve vengono raccolte a mano nel momento ottimale di maturazione e vengono vinificate separatamente.

Al termine della trasformazione, il vino affina in barrique di rovere francese nuove per non meno di 18 mesi, sviluppando complessitì e armonia.

Nel calice Château Figeac si presenta di un bel colore rosso rubino intenso e profondo.

Al naso, rivela un bouquet che richiama i fiori, come la viola e la rosa rossa.

Poi frutti di bosco, come ciliegie e ribes nero, note minerali e sentori di tartufo nero.

In bocca è corposo ma raffinato ed equilibrato, con tannini finissimi che donano persistenza.

I sapori di frutta matura si intrecciano con eleganti note di nocciola, creando un'esperienza gustativa complessa e memorabile.

Da abbinare a piatti importanti e saporiti.

Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.