"Andeluna 1300" Torrontes 2024
16,90 EUR 13,90 EUR
Descrizione
Fermi tutti.
Questo è un super vino del territorio.
Argentino 100%, il Torrontes di Bodega Andeluna è un vino bianco proveniente dalla regione di Mendoza, in particolare dalla Valle de Uco.
Luogo affascinante e unico nel suo genere, le vigne si trovano a oltre 1000 metri sul livello del mare.
Si parte con una selezione manuale dei grappoli migliori, successivamente sottoposti a pressatura pneumatica.
La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata e al termine della trasformazione affina in vasche di acciaio per preservare la freschezza e l'autenticitì del vitigno di partenza.
Nel calice si scopre così un vino caratterizzato da riflessi argentati luminosi, con profumi intensi e profondi.
Note di pesca bianca e pera, richiami floreali di gelsomino e fiori d'arancio.
In bocca, invece, il Torrontes mostra un corpo medio e un'aciditì delicata, con un richiamo netto ai suoi profumi.
Sulla tavola, grazie al suo profilo aromatico e alla sua freschezza, si abbina bene a carni bianche, insalate, pesci alla griglia e crostacei.