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Chi ama la Sicilia sa bene che l'isola più grande del Mediterraneo, in termini di produzione viticola, può tranquillamente essere paragonata a un continente.
Tale è la dimensione, da Est a Ovest, da Nord a Sud e la varietà di suoli e climi.
L'area più a Sud, Sud-Ovest è quella da cui provengono i vini della Principi Feudo di Butera.
Un territorio incantevole che dal mare sale dolcemente in collina.
Qui nasce Diamanti, uno dei gioielli dell'azienda veneto-siciliana.
Uve Grillo in purezza, si tratta di un vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino, chiaro e luminoso, con lievi riflessi verdolini.
Al naso si rilevano facilmente note di agrumi, frutta tropicale come l'ananas, e perfino una leggera vena mentolata.
In bocca è complesso, armonico con una decisa nota sapida e una spiccata mineralitì.