Champagne Cuvée "Blck" Blanc de Noirs Brut
45,00 EUR 38,00 EUR
Descrizione
Si chiama Cuvée Blck Brut, Blanc de Noirs della maison Alain Mercier.
La sua bottiglia, con l'etichetta nera e moderna, non passa certo inosservata.
E' un elegante champagne prodotto al 100% con uve Pinot Noir provenienti dalle colline più alte di Passy sur Marne.
Espressione enigmatica e profonda dei Pinot Noir, questo Blanc de Noirs offre un'interpretazione fresca e affascinante di questo prezioso vitrigno.
Champagne SA, ossia senza annata, al naso presenta un profilo potente e maturo, con note di mela cotogna, prugna mirabelle e albicocca.
Man mano che si apre, poi, emergono aromi di liquirizia, tostatura e frutta candita.
In bocca, invece, si presenta franco e piacevole, con richiami netti di frutta gialla.
La sua struttura è equilibrata e il finale è lungo e generoso.
Il Blck si presta bene a diversi abbinamenti.
Vino adatto a tutto il pasto, accompagna sia piatti di pesce e crostacei che carni bianche.