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Quando si decide di optare per l'invecchiamento in botte, è importantissimo scegliere il materiale giusto.
A seconda del tipo di legno infatti, cambiano gli aromi e i profumi conferiti alla grappa, o al vino.
Ora immagina cosa puoi aspettarti, quando nel bicchiere hai una grappa che non solo è maturata in botte di rovere, ma viene anche passata in botti che hanno contenuto altri distillati.
Già, un vero turbine di sapori e sensazioni.
Qui ci sono tre grappe che hanno ridato vita a botti Già utilizzate per invecchiare pregiati Rum, alcuni dei vini fortificati più famosi e longevi al mondo (i Madeira), e infine i migliori Tennessee Whiskey.
La distilleria è la cuneese Sibona: non ti serve sapere altro.