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Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione Clemente VII di Castelli del Grevepesa è un omaggio alla storia e alla tradizione vinicola toscana, incarnando l'eccellenza della denominazione.
Nato dalle migliori parcelle di Sangiovese coltivate nel cuore del Chianti Classico, questo vino riflette la cura e la maestria di una cantina che, da oltre mezzo secolo, interpreta il territorio con passione.
Il nome richiama Papa Clemente VII, figura chiave del Rinascimento e nativo di Firenze, una cittì simbolo di cultura e raffinatezza, le stesse caratteristiche che si ritrovano in ogni sorso di questo vino.
Dopo una lunga maturazione in botti di rovere e un affinamento in bottiglia, il Clemente VII si presenta con un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e delicati sentori di vaniglia e tabacco.
In bocca è vellutato e avvolgente, con tannini equilibrati e una freschezza che ne garantisce la longevitì.
Perfetto con piatti di carne importanti o formaggi stagionati, questo Chianti Classico Gran Selezione è l'espressione più alta di un territorio senza tempo.