"Grenuil" Bianco Emilia IGT
13,00 EUR 9,90 EUR
Descrizione
Grenuil è il protagonista di un famoso romanzo (da cui è stato anche realizzato un bel film).
Il suo sogno è quello di creare un profumo capace di conquistare il cuore delle persone.
Un'essenza perfetta.
Grenuil è un "naso assoluto", conosce migliaia di profumi e aromi che colleziona nella sua mente e che gli consentono di creare, a suo piacere, creazioni olfattive nuove e uniche.
Il personaggio di Grenuil ha ispirato i creatori di questo Emilia Bianco IGT, un vino che affascina per la sua complessitì aromatica.
Lo propone Torre Fornello e promette di conquistare chi lo degusta grazie alla sua unicitì e raffinatezza.
Nasce a Ziano Piacentino, nel cuore delle colline dell'Emilia Romagna.
Qui la biodiversitì del territorio è preservata grazie all'approccio biologico adottato da Torre Fornello.
Grenuil è frutto di un blend di Pinot Nero (40%), Sauvignon (30%), Ortrugo (20%) e Malvasia di Candia Aromatica (10%).
La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare la freschezza e i profumi primari.
L'affinamento prosegue in acciaio per garantire un equilibrio perfetto tra corpo e aciditì.
Il risultato è un bel calice caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, arricchito da riflessi ambrati e brillanti.
Il profumo è intenso e persistente, con un bouquet complesso che spazia dalle note erbacee di salvia e peperone verde, ai fiori di sambuco, alla frutta esotica come il litchi.
In bocca si rivela morbido ma vivace, persistente e piacevolmente aromatico.
Bianco estremamente versatile, si presta bene a essere servito come aperitivo.
Sulla tavola accompagna bene crudi di terra e di mare, piatti di pesce e carni bianche.