Blanc de Blancs Metodo Classico Pas Dosè

Descrizione

Per parlare del Blanc de blancs, bisogna pensare ad uno spumante fresco e vibrante, dotato di una notevole agilitì e di una spiccata verticalitì, dovuta anche al fatto della non aggiunta delle liqueur di dosaggio.

Il perlage è fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Al naso pervengono note sfumate di nocciola tostata e crosta di pane ed accompagnano una beva dinamica e vibrante.

Perché Blanc de blancs‘ Perchè è stato fatto con l'unico vitigno bianco presente in azienda: lo Chardonnay, mai banale.