Svinando IT: Codici Sconto e Offerte

Quando le giornate si allungano e arrivano i primi tepori, la Birra Artigianale Blanche Collesi è l'ideale. Di corpo leggero, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, ha il profumo della bella stagione. Sentori di fiori e di frutta esotica, questa speciale ricetta contiene scorze di scorze d'arancia e di limone. Piacevolmente dissetante, la Birra Artigianale Blanche Collesi si caratterizza per l'equilibrio gustativo ben dosato e una sensazione di gratificante freschezza

Una birra chiara di grande equilibrio ottenuta da Malto Pilsen. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Chiara Collesi conquista da subito con il suo colore oro luminoso e brillante. La ricca schiuma profuma di malto, con ricordi erbacei che incontrano sentori di frutti tropicali e agrumi. Il gusto armonioso e fruttato della Birra Artigianale Chiara Collesi dona al palato un'immediata sensazione di freschezza che chiude su note di sidro.

Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta. Di buona corpositì, la Birra Artigianale IPA Collesi regala al palato un gusto intenso e persistente, ben equilibrato e mai pungente. Piacevole anche all'olfatto, unisce note di pompelmo e di frutta tropicale.

Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, una Birra Artigianale Nera Collesi dal suggestivo colore ebano scuro. Rotonda e strutturata all'olfatto, evoca nel profumo la torrefazione del caffè d'orzo, con sentori di liquirizia, rabarbaro e cacao. Cremosa e avvolgente al palato, la Birra Artigianale Nera Collesi ha un gusto deciso, pieno e corposo. Si distingue anche per la schiuma soffice e vellutata color cappuccino.

La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Rossa Collesi si distingue per gli intensi profumi di caramello, di spezie scure, di malto e di nocciola tostata. Alla prolungata persistenza aromatica si abbina il gusto dolce, arricchito da note minerali. 

La schiuma densa, stabile e a grana molto fine della Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è il risultato della rifermentazione naturale in bottiglia. Ottenuta da una accurata selezione di malti e non pastorizzata, una birra bionda dai profumi fragranti: note di frutta gialla appena colta, lievito fresco e malto, vaniglia, miele e crosta di pane. Equilibrata e intensa al palato, la Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è pastosa e maltata all'inizio, con un finale morbido e fruttato e prolungati sentori di pesca e albicocca.

L'Amarone della Valpolicella, oggi tra i più importanti rossi italiani, in pochi sanno che in realtì nasce dall'evoluzione del Recioto, vino passito e rosso, piacevolmente dolce. Un tempo, anzi, si produceva “solo' il Recioto. L'Amarone, infatti, è un vino relativamente moderno, la cui commercializzazione comincia solo negli anni Cinquanta. Il primo Amarone di Santa Sofia nasce nel 1964, per mano di Giancarlo Begnoni. Quello proposto qui è un Amarone della Valpolicella DOCG Classico, ossia prodotto solo con uve provenienti dalla zona storica della denominazione. I vigneti di Santa Sofia, in particolare, si trovano su colline sassose nei comuni di Negrar, Fumane, San Pietro in Cariano e Marano, tutte a nord di Verona. Corvina e Corvinone in netta maggioranza (circa il 70%), il taglio si completa con uve Rondinella. Dopo la vendemmia, i grappoli, delicatamente maneggiati da operatori esperti, subiscono un lento appassimento per un periodo che varia tra i 90 e i 120 giorni. Rubino profondo, quasi impenetrabile, con riflessi granati, questo spettacolare rosso veronese presenta un bouquet deciso ma delicato al tempo stesso, con raffinati sentori di ciliegie mature, ribes scuri e prugne secche. Si avvertono poi morbidi ricordi di cioccolato al latte, sensazioni di rabarbaro e balsamiche note di tabacco mentolato. Un bouquet estremamente raffinato, armonico, elegante. In bocca è piacevolmente succoso, con una gradevole texture tannica. Il calore alcolico è ben bilanciato da una corroborante freschezza agrumata. Un vino importante, ma “beverino' allo stesso tempo. L'Amarone richiede piatti importanti, come la lepre in salmì, stracotti e brasati di manzo al vino rosso. Ovviamente è l'ingrediente del più classico dei risotti, dove riesce essere allo stesso tempo ingrediente e abbinamento perfetto.

Eleganza francese allo stato puro, pensata per chi cerca uno champagne affidabile, brillante e sempre all'altezza del momento. Lamotte Brut nasce dall'incontro armonico di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier: un equilibrio naturale che si rivela fin dal primo sguardo, con il suo colore dorato e la bollicina fine e persistente. Al naso racconta una storia di frutta a polpa bianca, fiori, agrumi e note di brioche appena sfornata. Al palato è fresco, lineare, con una piacevole mineralitì che ne firma lo stile. Ogni sorso è preciso, moderno, impeccabile. Perfetto per aperitivi eleganti, brindisi importanti o cene dove vuoi fare bella figura senza forzare la mano. Uno champagne che parla la lingua dell'equilibrio e della qualitì autentica. Un compagno di serate da ricordare, sempre con un tocco di classe.

Albe è la carezza del sole che ogni mattina sorge sui vigneti di questo Barolo. È l'eccezionale semplicitì della Natura che rende possibile il quotidiano miracolo della vita che si risveglia. Con queste belle parole Milena Vaira descrive questa straordinaria bottiglia. Barolo DOCG, un vino che incarna perfettamente l'eleganza e la potenza di questo nobile territorio. Uve raccolte in frazione Vergne, a 380 metri sul livello del mare, su terreni argillosi esposti a sud-est e sud-ovest. Qui un particolare microclima, caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, favorisce una maturazione ottimale delle uve, donando al vino struttura e complessitì. 100% Nebbiolo, dopo la vendemmia, manuale, i grappoli vengono pigiati in tini verticali di acciaio per dare inizio alla fermentazione alcolica, che si protrae per 30-40 giorni, con macerazione sulle bucce. In primavera, il vino svolge spontaneamente la fermentazione malolattica e viene poi affinato per un periodo compreso tra i 18 e i 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Colore rubino trasparente, con riflessi granato, al naso, richiama netta la viola, la rosa canina, i chiodi di garofano e la cannella, cui si uniscono intense note di confettura scura, resina e tabacco biondo. In bocca, conquista con la sua armonia, la freschezza e l'eleganza. Un vino complesso e longevo, che regala un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Un Sangiovese che racconta Montalcino con voce sincera. Nasce da vigne storiche affacciate sulle colline a 280 metri, dove il vento asciuga, il sole scolpisce e il tempo fa il suo mestiere. Al calice si presenta con un rosso vivo, giovane ma Già ricco di personalitì. Il bouquet apre con ciliegia croccante, piccoli frutti rossi e una traccia floreale che fa da preludio a una speziatura fine. In bocca è equilibrato, fresco, armonioso: la tipica energia del Sangiovese Grosso, ma con un'eleganza quotidiana che conquista senza sforzo. Scorre agile, invitante, e lascia quella piacevole sensazione che ti fa pensare: “un altro sorso ci sta'. Perfetto con primi saporiti, carni rosse non troppo strutturate e formaggi di media stagionatura, è il compagno ideale per chi vuole portare in tavola l'autenticitì di Montalcino senza attendere anni di affinamento.

Si scrive “Satèn' ma si legge Franciacorta DOCG. Questa tipologia di spumanti, riservata esclusivamente per i Franciacorta DOCG, ha come base sempre un vino prodotto esclusivamente da uve a bacca bianca, Chardonnay, come in questo caso, o Pinot Bianco. La sua caratteristica principale, però, è la moderata pressione in bottiglia, che gli conferisce una particolare morbidezza che ricorda (appunto) la seta. Essence Satèn è l'interpretazione di Antica Fratta di questo stile franciacortino, dove note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Effervescenza delicata, è un prodotto senza annata, non millesimato, che viene maturato in bottiglia, come da disciplinare del Franciacorta DOCG, per un minimo di 24 mesi. Giallo paglierino con riflessi dorati, ha un perlage particolarmente fine, e una spuma morbida e cremosa. Al naso è intenso e armonico. In bocca, avvolgente, elegante e persistente. Richiede un abbinamento delicato. E' ideale come aperitivo ma accompagna con reale soddisfazione anche preparazioni a base di pesci delicati o crostacei.

I terreni alluvionali che ricoprono il quartiere bolzanino di Gries sono da sempre la posizione ideale per coltivare il Lagrein. Lo testimoniano fonti scritte che risalgono addirittura al 1379. Ne è un bel esempio questo rosso proposto da Cantina di Terlano, ottenuto da uve vendemmiate a mano e velocemente conferite in cantina per dar inizio a una accurata vinificazione. Dopo la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, il vino viene trasferito in botti di legno per le fasi delicate di finitura Qui resta per non meno di un anno, durante il quale svolge anche la cosiddetta fermentazione malolattica. Parte del vino riposa in botti di legno grande, e parte in barrique, di cui circa un terzo sono nuove. Rosso rubino con riflessi granato e una delicata velatura violacea, questo Gries presenta un bouquet particolarmente intrigante, con note terrigne e minerali che si sposano bene con gli aromi fruttati, soprattutto di amarena, marmellata di prugne e cioccolato amaro. In bocca si ripropongono queste note fruttate e speziate, dando vita a un vino pieno, articolato e complesso.

Nasce da sei piccoli appezzamenti di vigneto situati tra i comuni di Treiso, Barbaresco e Neive, in una zona vocata per la produzione di grandi vini. Stiamo parlando del Barbaresco DOCG Nubiola di Pelissero, l'espressione più tradizionale e classica dello stile della famiglia. Un Barbaresco che unisce la complessitì e la forza del Nebbiolo a un'eleganza e una finezza tipiche dei grandi vini piemontesi. Il nome Nubiola richiama quello di un'uva pregiata descritta in un antico trattato di agricoltura (l'attuale Nebbiolo) e sottolinea il legame profondo di questo vino con la storia e la tradizione del territorio. Le uve Nebbiolo, come detto, provengono da sei piccoli appezzamenti, situati a un'altitudine tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni, di diversa composizione e origine, conferiscono al vino un'ampia gamma di aromi e sapori. Mentre la buona esposizione garantisce una perfetta maturazione delle uve, con una giusta concentrazione di zuccheri e polifenoli. Le uve vengono vendemmiate a mano e sottoposte a una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con follature meccaniche periodiche. L'affinamento avviene invece in legno, come prescritto dal disciplinare, con un sapiente dosaggio di piccole botti e grandi fusti di rovere da 50 ettolitri. La durata di questa fase varia a seconda dell'annata, in modo da esaltare al meglio le caratteristiche del vino. Nubiola si presenta nel calice di un colore rosso rubino vivo ed invitante. Al naso si rivela complesso e intenso, con note floreali e fruttate che spaziano dalla frutta rossa matura alle tipiche spezie e alle erbe officinali. In bocca, si distingue infine per la sua struttura elegante e vellutata, con tannini morbidi e ben integrati. La componente acida dona freschezza e vivacitì, mentre il finale è persistente e armonioso, con un retrogusto leggermente tostato. Perfetto per esaltare i sapori della cucina piemontese.

Anche se la DOC nasce solo nel 2010, la storia del Ripasso parte da molto lontano. La tecnica enologica utilizzata prevede il “ripasso' del vino Valpolicella sulle vinacce fermentate delle uve appassite utilizzate per la produzione di Amarone e Recioto. In origine si trattava di un veloce passaggio del Valpolicella d'annata sulle vinacce. Oggi, invece, si tende a prolungare maggiormente questo contatto, provocando una seconda lenta fermentazione e ottenendo un vino decisamente più ricco di quello di partenza. Il Valpolicella Ripasso DOC Superiore di Santa Sofia nasce da uve raccolte nei vigneti di collina, situati tra i comuni di Marano di Valpolicella, Fumane, San Pietro in Cariano. Come tipico per l'azienda, si parte da un taglio di Corvina e Corvinone in netta maggioranza a cui si aggiunge una quota di Rondinella pari a circa il 30%. Dopo 9 mesi di maturazione in botti grandi da 50 ettolitri, e almeno 6 mesi in bottiglia, si scopre un vino caratterizzato da un bel colore rubino limpido e assai brillante, con unghia rubino-granata di ottima tenuta. Al naso sono decisi i ricordi di amarene sotto spirito, prugne secche, sottobosco, chiodi di garofano, rovere pregiato, cannella e radice di liquirizia. Un profilo olfattivo ampio, avvolgente e aristocratico. In bocca, invece, mostra una bella concentrazione, una texture tannica setosa e vellutata e un'aciditì molto dinamica. Il tutto, però, perfettamente bilanciato da un importante calore alcolico. Lungo e pulito, il suo finale lo rende perfetto per diversi abbinamenti. Su tutti, pasta condita con sughi di carne, formaggi semi stagionati e salumi.

Non tragga in inganno la parola Cuvée. In questo caso, infatti, non si tratta di uno spumante ma di un taglio di diverse uve, pensato dall'enologo della cantina per dare complessitì e profonditì a questo Terlaner, bianco altoatesino al 100%. Un uvaggio storico per la cantina, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon. E' un vino fondamentale per l'azienda che infatti lo produce fin dall'anno della sua fondazione. Vino estremamente strutturato, il suo profilo unico è dovuto in larga parte alla presenza del Pinot bianco che gli dona freschezza e una buona aciditì. Allo Chardonnay, invece, il compito di conferirgli morbidezza e calore, mentre il Sauvignon Blanc aggiunge, come è normale che sia, quel pizzico di raffinata aromaticitì. Gli esperti della cantina, per questo interessante bianco, suggeriscono un abbinamento tradizionale con la minestra di vino di Terlano. Per chi, però, non ha la possibilitì di sorseggiarlo mentre scruta le cime delle Alpi, per un abbinamento più comune, si può anche servire con la pizza o la pasta al pomodoro, la focaccia al rosmarino o le penne all'arrabbiata. La versatilitì non gli manca.

Franciacorta DOCG Essence Nature. Millesimo 2016. Per chi non cerca compromessi ma vuole sperimentare tutto il buono di un territorio unico come la Franciacorta, questa è la bottiglia da mettere nel carrello. Antica Fratta propone, infatti, questo interessante assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero, pulito e rigoroso, prodotto senza aggiunta di sciroppo di dosaggio, ossia di “liqueur d'expedition'. Nessuna aggiunta di zuccheri, dunque. Nessun trucco, né maquillage. Nella bottiglia, e poi nel nostro calice, solo il frutto di una rigorosa lavorazione, volta a valorizzare al meglio il frutto di partenza. 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero. Una maturazione che si protrae per oltre 42 mesi dalla vendemmia, di cui almeno 36 sui lieviti in bottiglia. Ne deriva una bolla di altissima qualitì, caratterizzata da un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso stupisce per il suo profumo ampio, con sentori di spezie e frutta secca. In bocca, invece, è gradevolmente pulito, con un aroma fragrante ed equilibrato di buona persistenza. Una bottiglia così si stappa, con piacere, sia in occasione di un aperitivo tra amici, sia per una cena importante. E' versatile e incredibilmente gastronomico. La sua naturale vocazione‘ Frutti di mare e pesce crudo.

Un sidro dal gusto morbido e rinfrescante di mela. Realizzato con una miscela di mele, tra cui Dabinett, Porters Perfection e Harry Masters Jersey.  L'ideale anche in compagnia nei momenti rilassanti.

Dolce e frizzante, Thatchers Rosé è prodotto con una miscela di mele da dessert rosso rosato, naturalmente dolci, tra cui Cripps Pink, Fuji e Gala. Un blend che ci dona un sidro deliziosamente frizzante ricco di aromi fruttati di mela. Servito freddo, in un bicchiere con ghiaccio e frutta, si esalta sia all'aspetto che alla bevuta.

Prodotta in numero limitato con il Metodo Classico, rifermenta in bottiglia per oltre tre mesi, non viene filtrata né pastorizzata. Il Liquer d'expedition di questa versiona è l'Elijah Craig Small Batch Bourbon che ne affina il carattere, conferendole note uniche di rovere e caramello, con leggeri sentori di resina, mele e spezie.

Prodotta in numero limitato con il Metodo Classico, rifermenta in bottiglia per oltre tre mesi, non viene filtrata né pastorizzata. Il Liquer d'expedition di questa versiona è il Calvados Roger Groult 15 Years Old che ne affina il carattere, conferendole aromi fruttati di mela matura, con note di frutta tropicale e di scorza d'arancia nel finale.

Prodotta in numero limitato con il Metodo Classico, rifermenta in bottiglia per oltre tre mesi, non viene filtrata né pastorizzata. Il Liquer d'expedition di questa versiona è il Cognac American Oak Bache-Gabrielsen che ne affina il carattere, conferendole aromi caratteristici di rovere americano: delicati aromi tropicali di cocco e ananas che si fondono magnificamente ai sapori tipici del Cognac come vaniglia, cacao e frutta a guscio.

Una birra davvero unica, prodotta in numero limitato con il Metodo Classico. Rifermentata in bottiglia per oltre tre mesi, non viene filtrata né pastorizzata. Presenta note di mela, pera e pompelmo rosa, seguite da sapori più esotici come pesca e albicocca, con un retrogusto deciso di luppolo fresco.

Il perfetto bilanciamento tra malto d'orzo, frumento e avena regala una birra dissetante e scorrevole, morbida e rotonda al palato. Nel finale, un sottile tocco di amarezza e una deliziosa nota di arancia equilibrano la dolcezza del malto d'orzo, con le sue note di biscotto al caramello.

Birra dalla schiuma cremosa, fonde la rotonditì dei malti con gli esteri del lievito ad alta fermentazione. Il corpo maltate è ben bilanciato dall'astringenza dell'avena e dalle note pepate di coriandolo. Il profilo erbaceo del luppolo e intriganti sentori agrumati rinfrescano il palato nel finale.

Si presenta con una veste leggermente velata, a causa dell'abbondante di luppolo utilizzata durante il processo di produzione. L'incontro iniziale con questa birra è accattivanete: la freschezza e l'aciditì del frumento attivano le papille gustative! Una transazione morbida verso le note di malto d'orzo anticipa l'arrivo dei luppoli, con decisi sentori erbacei (Citra) e di agrumi esotici (Cascade). Il finale è fresco, fruttato e dissetante.

Leggermente velata, sprigiona aromi di limone, pompelmo, fiori d'arancio e note serinose ed esotiche. In bocca, il coriandolo apre il sorso, seguito da un amaro progressimvo ma non persistente. La struttura è snella, con un finale delicatamente speziato. Equilibrata e moderna, è perfetta per chi cerca innovazione senza perdere la tradizione.

Birra dal colore ambrato con riflessi ramati, si presenta con una schiuma sottile e persistente che sprigiona aromi fruttati e floreali, conferiti dal lievito. In bocca è rotonda, ben bilanciata tra i sentori iniziali di caramello e le note floreali ed agrumate donate dal luppolo, che le regalano un finale piuttosto secco e amaro. 

Una vera Stout irlandese dal carattere ricco, avvolgente e vellutato. Grazie alla tecnologia nitro, questa birra offre una schiuma densa e setosa che esalta le sue note di caffè tostato, cioccolato fondente e un tocco di caramello. Il corpo morbido e il perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza la rendono un'esperienza unica per gli amanti delle Stout tradizionali.

Birra molto corposa e dal forte tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del malto e l'aroma della frutta secca. In bocca è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso, lungo e persistente, con un tocco di liquirizia nel retrogusto

Birra speciale dal marcato sentore di spezie, con un tocco pepato nel finale. Delicata e dolce, lascia percepire una nota agrumata di luppolo.

Una birra davvero navigata. West Indies Porter è ispirata da una ricetta ideata dai mastri birrai di Guinness nel 1801, quando il birrificio decise per la prima volta di esportare la propria birra in tutto il mondo. La classica amarezza seguita da un tocco dolce di caramello, la lieve aciditì e il finale di cioccolato la rendono una porter perfettamente complessa e decisamente unica.

Questo Brunello di Montalcino Riserva nasce a Castelnuovo dell'Abate, dove ogni filare di Sangiovese Grosso respira la luce netta e la brezza delle colline più vocate. La vendemmia è rigorosamente manuale, un gesto antico che seleziona solo i grappoli migliori prima di avviare una vinificazione precisa: macerazioni lente, rimontaggi quotidiani, délestage e una fase post-fermentativa che scolpisce struttura e profonditì. Il lungo viaggio in rovere francese, con bâtonnage settimanali, regala al vino una complessitì nobile: dopo i primi mesi di affinamento attivo, altri 19 mesi di quiete trasformano l'energia del Sangiovese in eleganza pura. Nel calice si presenta con un rubino intenso, attraversato da profumi di ciliegia nera, piccoli frutti rossi, vaniglia e tabacco in perfetto equilibrio. In bocca è ampio, deciso, armonioso: la firma autentica di una grande Riserva.

L'Amarone della Valpolicella DOCG Legacy di Tenute SalvaTerra nasce nel cuore della Valpolicella Classica, dove le colline di San Pietro in Cariano custodiscono una tradizione secolare. Le uve Corvina, Corvinone e Rondinella vengono selezionate a mano e lasciate appassire lentamente, in un rito che concentra aromi, struttura e carattere. In cantina, il tempo e il legno ne scolpiscono l'identitì: un rosso profondo, fitto, che al naso apre con frutti neri maturi, spezie dolci, cenni balsamici e un sottile ricordo di cacao. Il sorso è ampio, avvolgente, potente ma equilibrato, con tannini solidi e un finale lungo e caldo che racconta la forza del territorio. È un Amarone pensato per i momenti importanti, per cene che contano e per chi ama vini dalla personalitì forte e dalla presenza scenica. Legacy è un vino che non si limita a essere bevuto, ma che si fa ricordare.

L'Amarone di Casa Giona nasce come omaggio alla magnificenza di Villa Giona, e ne riflette l'eleganza silenziosa, la forza della storia e il prestigio delle sue sale antiche. Le uve Corvina, Corvinone e Rondinella vengono selezionate con cura e lasciate appassire lentamente, secondo la tradizione più nobile della Valpolicella. In cantina, il tempo diventa alleato: il vino matura in legno, acquisendo profonditì, equilibrio e una tessitura aromatica ricca e avvolgente. Nel calice si apre con note di ciliegia sotto spirito, prugna, spezie calde, cacao e un tocco balsamico. Il sorso è pieno, caldo, vellutato, sostenuto da tannini eleganti e da un finale lungo, armonioso, di autentica classe. È un Amarone pensato per i momenti importanti: un vino che unisce tradizione e finezza, portando nel bicchiere l'anima più nobile della Valpolicella. Casa Giona interpreta l'Amarone come un'esperienza: intensa, emozionante, memorabile.

Questo lugana nasce sulle rive meridionali del Lago di Garda, dove la brezza del lago accarezza le vigne e regala ai grappoli una freschezza naturale unica. È un bianco che interpreta l'eleganza luminosa della linea Casa Giona, con un profilo fine, moderno e di grande piacevolezza. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante; al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi, pesca croccante e un delicato tocco minerale che richiama le terre argillose del terroir. Il sorso è fresco, equilibrato, avvolgente: scorre morbido, con una sapiditì elegante che invita al secondo bicchiere. È un Lugana che seduce per precisione e pulizia, ideale per chi cerca un bianco raffinato e versatile, perfetto dall'aperitivo alla cucina di pesce. Casa Giona lo interpreta come un omaggio alla leggerezza e alla bellezza del paesaggio gardesano: un vino che profuma di luce, armonia e stile italiano.

Il Pinot Grigio di Casa Giona interpreta la tradizione veneta con uno stile luminoso, moderno e raffinato. Le sue uve maturano in vigneti accarezzati dalla brezza che arriva dal Garda e dall'Adriatico, donando freschezza naturale e profumi puliti. Nel calice brilla con sfumature paglierine; al naso si apre con note di pera croccante, mela verde, fiori bianchi e un accenno agrumato che ne esalta la vivacitì. Il sorso è scorrevole, lineare, equilibrato: una freschezza invitante che incontra una morbidezza elegante, rendendolo estremamente versatile. È il bianco perfetto per chi cerca immediatezza senza rinunciare alla qualitì, ideale per aperitivi, piatti leggeri, pesce e cucina mediterranea. Casa Giona lo veste di eleganza e semplicitì autentica, trasformando un grande classico in un'esperienza di pura piacevolezza quotidiana.

Questo Valpolicella Ripasso di Casa Giona nasce nel cuore della Valpolicella Classica e porta con sé tutto il fascino della tecnica del “ripasso', che aggiunge profonditì e nobiltì al carattere del Valpolicella Superiore. Dopo la prima fermentazione, il vino viene ripassato sulle vinacce dell'Amarone, acquisendo morbidezza, intensitì aromatica e una ricchezza che si percepisce Già dal primo sorso. Nel calice si presenta con un rubino profondo; al naso esprime ciliegia matura, prugna, spezie dolci, cacao e un tocco balsamico. Il sorso è avvolgente, setoso, sostenuto da tannini fini e da un equilibrio impeccabile tra struttura e freschezza. È un Ripasso pensato per chi cerca un rosso elegante ma di carattere, perfetto per accompagnare cene ricche di gusto o per diventare protagonista in momenti speciali. Casa Giona lo interpreta con stile contemporaneo e anima tradizionale: un vino che racconta la Valpolicella con voce calda, moderna e irresistibile.

Il Riposato Rosso Veneto di Casa Giona nasce da uve pregiate sottoposte a un parziale processo di appassimento, lavorate con pazienza in vigna per concentrare aromi, struttura e morbidezza. È un rosso che incarna la filosofia della linea: equilibrio, eleganza e una piacevolezza immediata che richiama l'atmosfera armoniosa di Villa Giona. Nel calice appare con un rubino intenso e brillante; al naso sprigiona note di ciliegia matura, mora, spezie dolci e una sfumatura di vaniglia che racconta il tocco delicato del legno. Il sorso è vellutato, rotondo, avvolgente, con tannini levigati e una scorrevolezza che conquista dal primo assaggio. È un vino pensato per accompagnare la quotidianitì con classe, capace di elevare ogni piatto senza mai sovrastarlo. Casa Giona lo interpreta come la versione più morbida e moderna della tradizione veneta: un rosso facile da amare, che unisce calore, equilibrio e stile.

Il Valpolicella Ripasso DOC Superiore Legacy di Tenute SalvaTerra nasce nel cuore della Valpolicella Classica e porta con sé tutta la magia della tecnica del 'ripasso”, che regala al vino profonditì e complessitì senza tradirne l'eleganza. Le uve tipiche del territorio Corvina, Corvinone e Rondinella fermentano come Valpolicella Superiore e poi ripassano sulle vinacce dell'Amarone, acquisendo struttura, colore e quell'intensitì che ne definisce lo stile. Nel calice si presenta con un rubino profondo e brillante; al naso emergono ciliegie mature, prugna, spezie dolci, cacao e un soffio balsamico. Il sorso è morbido, avvolgente, con tannini setosi e un equilibrio che conquista per precisione e rotonditì. È un Rosso che accompagna la cucina di carattere e sa trasformare ogni cena in un momento speciale. La linea Legacy lo eleva a una versione più autorevole e raffinata, pensata per chi ama vini intensi ma armoniosi, che parlano di tradizione e modernitì in un unico gesto.

Il Legacy Riposato Rosso Veneto IGT di Tenute SalvaTerra nasce da una selezione di uve rosse tipiche del territorio veneto, lavorate con cura artigianale e affinate in legno per trovare quell'equilibrio morbido che definisce il suo nome. È un rosso che unisce profonditì e piacevolezza, pensato per chi cerca eleganza senza rigiditì. Nel calice si presenta con un rubino intenso; al naso offre profumi di ciliegia matura, mora, spezie fini e un tocco di vaniglia che racconta il passaggio in barrique. Il sorso è rotondo, vellutato, con tannini levigati e una sorprendente armonia tra freschezza e calore. È un vino che accompagna la cucina quotidiana e allo stesso tempo sa elevarla, rendendo ogni piatto più ricco e memorabile. La linea Legacy lo interpreta come un rosso moderno, pulito e versatile: facile da amare, difficile da dimenticare.